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Glace magnum vegan

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glace magnum vegan

Glace magnum vegan

Une recette de glace Magnum vegan maison façon Snickers qui plaîront à tous les amoureux du noix de coco. Elles sont faciles à faire, saines, sans sucre ajouté et délicieuses !

les glaces vegan Magnum  Classiques et aux amandes, ces esquimaux enrobés de chocolat noir ne contiennent évidemment aucun produit ou dérivé de produits laitiers

Préparation:15 min
Type de plat: Dessert
Portions4 magnums

Ingrédients de  glaces Magnum

Vous aurez besoin de seulement 5 ingrédients pour préparer ces glaces :

Pour la glace

  • 4 bananes
  • 8 càs noix de coco râpée
  • 20 cl lait de coco

Pour l’enrobage :

  • 200 g de chocolat (blanc ou noir)
  • 30 g d’amandes émondées

Instructions

  • Coupez la banane en en grosses  rondelles, placez-la dans un sac de congélation et mettez-la au congélateur pendant plusieurs heures ou toute une nuit.
  •  faites fondre la moitié du chocolat . Versez une cuillère à soupe de chocolat fondu dans chaque moule à Magnum en silicone et inclinez les moules sur les côtés pour qu’ils soient entièrement recouverts de chocolat. Placez-les au congélateur pendant que vous préparez la garniture.
  • Mixer ensuite les bananes congelées avec le lait de coco et la noix de coco râpée
  • Ajoutez la glace à la banane en laissant un espace pour la couche au chocolat finale. Placez les moules au congélateur pendant au moins 30 minutes
  • Faire fondre votre chocolat dessert, ajouter des amandes ou noisettes concassées  vous pouvez aussi opter pour du riz soufflé, des pistaches concassées … Bref, une multitude de choses.
  • Faites fondre l’autre moitié du chocolat et versez-le sur la glace à la banane. Placez les moules au congélateur une dernière fois pour au moins 4 heures.
  • Démoulez les glaces et décorez-les avec du chocolat fondu et quelques cacahuètes concassées. Bon appétit !

ASTUCE DU CHEF

  • Le plus simple est de tremper votre magnum rapidement dans votre sauce chocolat, sinon vous avez l’option : verser le chocolat sur votre magnum (plus épais et pas très régulier) ou alors tartiner à l’aide d’un pinceau, dans tous les cas il faut aller assez vite pour que tout cela garde sa forme

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