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Recette tacos poulet

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Recette tacos poulet

TACOS -AU- POULET

On se retrouve aujourd’hui avec le sandwich qui fait fureur en ce moment c’est le tacos français au poulet qui n’a rien à voir avec le tacos mexicain mais qui est absolument délicieux surtout si on le fait maison! Je vous propose aujourd’hui la recette du tacos à la française exactement comme chez o’tacos ou tacos

Découvrez notre recette facile et rapide de Tacos  poulet et sauce au fromage sur pause2cafe ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat  rapide et délicieuse

Pour 4 tacos
Ingredients:
2 grosses escalopes de poulet
2 oignons
Curry
Persil
Sel, poivre
Crème liquide
Fromage râpé
Tranche de fromage pour croque monsieur
Sauce (mayonaise, ketchup ou autre)
4 galette (wrap, durum)
Preparation:
Émincer les oignons et faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile. Pendant ce temps couper en dés les escalopes de poulet.
Une fois que les oignons​ ont réduit, ajouter le poulet, saler, poivrer ajouter le curry et le persil. Laissez cuire à feu doux.
Une fois le poulet cuit augmenter le feu et retirer le couvercle pour faire réduire la sauce, ensuite retirer et réserver. Dans cette même poêle verser la crème liquide et une poignée de fromage rapé. Mélanger jusqu’à ce que le fromage fonde.

Place au montage… Au centre d’une galette étaler un peu de sauce, déposer 2 tranches de fromage puis les morceaux​ de poulet et enfin la sauce au fromage.

Pour le pliage rabattre d’abord les coté courts du rectangle, puis les cotés les plus longs comme en portefeuille.
Passer au grill au dernier moment pour souder votre tacos et faire fondre le fromage.

On peut mettre des frites à l’intérieur, personnellement je les sert à part car sinon je trouve ça bouratif et les frites ramolissent.

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